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異國料理的概念很美因為多半不是你熟悉的味道所以會很新鮮特別在品嘗這類料理時通常有兩種心情不是莫名的愛上它就是格格不入苦哈哈。我覺得只要是食材新鮮、主廚用心,好不好吃從來不是個客觀價值,沒有對與錯,只有合與不合。

 

 

這家位在中山區松江路的馬友友印度餐酒水煙館(與知名大提琴家馬友友無直接關連)是朋友在網路上發現的,照片中那獨具魅力的擺設與餐點真叫人想一探究竟,鄰近光華商場,從捷運忠孝新生站步行約五分鐘即可抵達。

 

 

極具風格的 聲光效果,留待各位親自體驗。這裡想無私分享一些當日用餐的個人感受。

 

 

爆漿脆球點心

menu上註明北印受歡迎的小吃,根據服務員指示將香料水倒入脆殼中,並一口將其咬下。第一個想到的字眼就是Crunch,香料的汁液中帶有香菜的味道,一起在口中蹦發。本身是不愛香菜的,但餅乾的脆香中和了香料的味道,咀嚼中增加了點樂趣。

 

 

坦都炭烤優格雞

首先來簡單介紹一下坦都(Tandoor)是印度文烤爐的意思窯烤的方式搭配木炭以攝氏約480度的高溫將肉烤熟鎖住肉汁外帶有炭香。在眾多帶有辣度或較重口味的食物中,優格又往往會有比較清爽的感覺。肉質本身嚐起來乾爽、不會過油。

打卡買一送一的 印度啤酒,喝起來有熟悉的感覺,並沒有太強烈的異國感,溫順溫順的

 

 

香蒜烤餅

這道CP值還不錯,吃印度菜一定要來上幾片!香蒜的味道撲鼻而來加上餅皮帶點咬勁與麵香,很適合拿來與各樣的sauce一起享用。

 

 

海鮮咖哩

好吃到沒有異議的家常料理 (雖然把它拍得很普通)帶點微微的辣度,第一口就咬到干貝,完全沒有腥味、Q彈好吃,加上花枝等配料與椰漿的潤飾,垂涎欲滴。

 

長長印度米做成的炒飯帶給我米食的另一種想像

 

 

 

孟加拉牛奶球

這個口感真的非常非常特別奶球嚐起來一點也不綿順很像將椰子粉聚成團口感是粗的不是綿細的搭配底下的糖漿帶有荔枝的甜味我建議可以點一個來嚐嚐甜味足夠的小點很適合share

 

 

 

據店員說到周末假日不定期會有歌舞等表演活動這家餐廳的風格我強烈推薦給對異國料理充滿興趣的成年人不僅店員有很多是印度人帶著一口流利的英文很多客人也都是外國面孔除了料理本身有濃濃的異國風外整個用餐環境儼然置身於他國非常適合時下男女一同在周末夜晚 Let your hair down~

 

 

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餐廳資訊:

台北市中山區松江路1-1

 

連絡電話:(02)2500-6186

 

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    Tony 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()